Ця версія коптильні зроблена на основі коптильні Троян-Мега, але вона значно покращена. У ній включені такі функції: коптильня холодного копчення, коптильня гарячого копчення, мангал (великий і маленький), гриль, барбекю, регульований рожен, варіння в котлі.
Розміри камери холодного копчення 400х600х1150 мм. За рахунок такого збільшення, збільшилася і продуктивність коптильні, за рахунок 4 гаків та 2 нержавіючих полиць.
Комплектація:
- каркас комплексу (2 горизонтальні та 1 вертикальна камери - нерозбірні)
- дах зйомний
- грати з харчової нержавіючої сталі (на камеру холодного та гарячого копчення)
- зйомна труба із заслоном (на камеру холодного копчення)
- металеві градусники на 120 та 350 градусів - 2 шт
- зйомна дубова стільниця (передня)
- кутова стільниця (бічна) на ніжці, що викручується
- ящик для вугілля в камеру гарячого копчення
- ящик для вугілля в топку
- рожен із харчової нержавіючої сталі (зйомний)
- кріплення під казан і сам казан
Цей комплекс пофарбований чорною вогнестійкою фарбою (матовою). Коптильня досить важка, але завдяки зручним металевим колесам її можна легко переміщати по території. Матеріал коптильного комплексу – сталь, завтовшки 2 мм. На всіх дверях встановлені дерев'яні ручки. Орієнтовна вага - 120 кг. Гарантія 36 місяців.
