Автоклави з чорної сталі

Автоклави стануть незамінними помічниками у домашньому консервуванні та не тільки. Їх використовують щодо різних процесів під тиском. Ця особливість дає можливість прискорити теплові реакції – приготування, стерилізація, зброджування тощо.

Автоклави з чорної сталі

У нашому магазині ви можете купити недорого автоклави з чорної сталі, які зможуть перетворити процес консервації на задоволення. А проблема заготівлі м'яса, риби чи овочів відпаде сама по собі, адже у будь-якому типі автоклаву можна готувати м'ясні консерви.

Автоклав з чорної сталі – це масивна товстостінна ємність (товщина металу 3 мм), що закривається герметично. У неї розміщують банки з консервацією і обробляють температурою під тиском нижче атмосферного. Це дозволяє виключити будь-які мікроби та мікроорганізми, наприклад, спори ботулізму. До того ж іншим методом просто небезпечно готувати м'ясні консерви.

Корисне домашнє консервування без автоклава неможливе, до того ж він заощаджує час і робить сам процес простим та максимально автономним.

За типом нагріву автоклави з чорної сталі бувають:

• Електричні. У таких нагрівання відбувається за допомогою трубчастого електронагрівача, розміщеного всередині ємності. Автоклав електричний в Україні в нашому магазині запропонований у різних варіантах потужності тена. Чим більший об'єм, тим «сильніший» нагрівальний елемент.
• Вогневі. Такі нагріваються від будь-якого джерела тепла, найчастіше ним є газова плита чи відкритий вогонь. У них гранично проста конструкція, за рахунок цього вони коштують дещо дешевше.

За якістю обробки консервів відмінностей між вогневим і електричним автоклавом немає.

Головною перевагою автоклавів із чорного металу є їх ціна.

Такі автоклави належать до групи бюджетних недорогих автоклавів для дому. Вони, як і автоклави з нержавіючої сталі, можуть бути вогняними (робота від зовнішнього джерела нагріву) і універсальними (електроавтоклави, в яких вбудовані нагрівальні елементи та в комплект входить терморегулятор).

До недоліків автоклаву з чорної сталі варто включити:

• коротший термін служби, оскільки чорний метал є корозійним і повинен зберігатися в сухих приміщеннях без залишків води всередині автоклаву
• неможливість використання автоклаву з чорної сталі в якості дистиллятора/варильного бака (самогонний апарат), оскільки цей матеріал не є харчовим сортом.

До переваг ми відносимо:

• Міцний метал, тому прилад безпечний, і ви можете не боятися, що він не витримає допустимого тиску.
• Доступна ціна, тому купити автоклав з чорної сталі в магазині Троян можна, підібравши під можливості вашого бюджету.

Для когось електричний автоклав зручніший в роботі. Наприклад, у ньому немає потреби стежити за температурою – всі процеси відбуваються автоматично. До того ж, його можна використовувати так само, як вогневий.

Купити такий автоклав - значить, позбавити себе клопоту в процесі стерилізації. У ньому є терморегулятор, який контролює рівень температурного на заготівлю. Тобто від вас потрібно лише завантажити банки всередину, а після завершення циклу – вийняти.

Вітаміни та поживні речовини в заготовках з автоклаву зберігаються у більшому обсязі, що неможливо при варінні, запіканні. Продукт готується у власному соку у щільно закупорених банках за температури +120 градусів.

Електричні автоклави є універсальними, адже можуть працювати і за допомогою електрики, і за допомогою будь-якого зовнішнього джерела тепла.

Купуйте автоклави від виробника Троян

Ми є виробниками електричних автоклавів і впевнені у міцності зварних швів та функціонування кожного приладу. Чорна сталь, яку використовують для виробництва ємності, має необхідну товщину – це забезпечує повну безпеку функціонування приладу.

Ми відповідаємо за якість, тому що від цього залежить наш імідж та репутація. Купивши автоклав для домашнього консервування Троян, ви заощаджуєте, адже ми не включаємо в ланцюжок продажів посередників, а надаємо вам товари безпосередньо. Замовляйте автоклави та консервуйте із задоволенням!