Оновлений та розширений збірник найпопулярніших рецептів для приготування в автоклаві.
Дана книга виготовлена з якісного глянцевого паперу в розмірі А5 (21.5*15см)
Якісний кольоровий друк з гарними ілюстраціями страв.
Книга рецептів для автоклаву розбита по розділам:
- Страви з м'яса та риби (31 рецепт)
- Голубці в автоклаві (4 рецепти)
- Ковбаси у автоклаві (4 рецепти)
- Салати та гриби (4 рецепти)
- Овочі з м'ясом та аджика (5 рецептів)
- Згущене молоко в автоклаві (5 рецептів)
Всього 53 рецепти для приготування в автоклаві.
Також в даній книзі наведено інформацію про Режими стерилізації для різних категорій страв та Довідкова інформація в грамах.
Загалом книга складається із 50 сторінок (5 останніх - розмічені сторінки для нотаток та нових рецептів, які можна прописати вручну).
Мова публікації: українська
Рік публікації: 2025