Обновлен и расширен сборник самых популярных рецептов для приготовления в автоклаве.
Данная книга изготовлена из качественной глянцевой бумаги в размере А5 (21.5*15см)
Качественная цветная печать с красивыми иллюстрациями блюд.
Книга рецептов для автоклава разбита по разделам:
- Блюда из мяса и рыбы (31 рецепт)
- Голубцы в автоклаве (4 рецепта)
- Колбасы в автоклаве (4 рецепта)
- Салаты и грибы (4 рецепта)
- Овощи с мясом и аджика (5 рецептов)
- Сгущенка в автоклаве (5 рецептов)
Всего 53 рецепта для приготовления в автоклаве.
Также в данной книге приведена информация о Режимах стерилизации для различных категорий блюд и Справочная информация в граммах.
В общей сложности книга состоит из 50 страниц (5 последних – размеченные страницы для заметок и новых рецептов, которые можно прописать вручную).
Язык публикации: украинский
Год публикации: 2025