Автоклавы

Автоклав для тушенки: как подобрать и купить устройство

В домашних и промышленных условиях необходимо множество устройств, которые обеспечивают качественное и безопасное приготовление продуктов. К примеру, когда речь идёт о консервах, необходимо позаботиться о наличии автоклава для тушенки – прибора, с помощью которого можно изготавливать консервы методом стерилизации. А купить качественные приборы для дома по доступным ценам можно в нашем интернет-магазине Троян.

Из каких материалов делают автоклавы для консервации

Не секрет, что домашний автоклав представляет собой устройство, функционал и особенности которого во многом зависят от того, из какого материала он сделан.

Пищевые автоклавы для тушенки создаются из двух материалов – черной и нержавеющей стали, которые обладают своими преимуществами.

Черная сталь, она же углеродистая, обладает низкой ценой в сравнении с нержавеющей, что делает такие автоклавы более доступными для широкого круга покупателей. Купить автоклав для тушенки из этого материала можно ввиду удобства эксплуатации и надежности фиксации крышки, что имеет запатентованную, уникальную конструкцию. Толщина и особенности черной стали позволяют удерживать стабильную температуру во время приготовления консервации, и зачастую эта температура выше, чем у моделей из нержавейки.

Автоклав для консерв из нержавеющей стали имеет менее доступную цену, однако обладает целым спектром преимуществ. В отличие от углеродистой стали, он не подвержен ржавлению и коррозии вне зависимости от частоты применения и влажности. Подобный материал автоклава для тушенки долговечен, практически не имеет ограничения по сроку своего применения и может служить более 50 лет. Применять устройство можно для разных видов консервации, поскольку нержавейка не вступает в реакцию с готовящимися продуктами. А ещё модели из нержавеющей стали намного проще поддерживать в чистоте после применения.

Какой бытовой автоклав купить, ориентируясь на материал – только ваше решение, ведь оба изделия одинаково функциональны и подойдут для консервирования и тушения продуктов в домашней обстановке.

Разновидности пищевого автоклава для тушенки

Пищевой автоклав разделяется на виды не только в зависимости от материала, из которого изготавливается его корпус, но и с учетом основного источника нагрева, который может быть как в виде огня от поджига газа, так и электричества.

Автоклав для тушенки бывает двух основных видов:

• Огневой: такие модели подходят для установки на буржуйку или газовую плиту, могут иметь уникальную форму дна для лучшего прогрева. Стандартно такие устройства производятся из листового типа стали, ввиду чего они имеют высокий вес и степень нагрева. Такие автоклавы хороши своей экономичностью, ведь изделие, подходящие для огневого нагрева, можно устраивать также и на костре при необходимости;
• Электрический: автоклав для тушенки, который работает от электричества, не требует особого места установки. Некоторые модели могут использоваться как на плите или открытом источнике огня, так и непосредственно от питания от розетки. Уникальная конструкция таких устройств позволяет ускорить нагрев, а также повысить КПД.

Как купить автоклав для приготовления тушенки ориентируясь на источник его нагрева? Прежде всего, учтите, что в вашем регионе более предпочтительно – газ или электричество. В некоторых случаях, если электричество обходится дороже газового нагрева, имеет смысл выбирать обычные, огневые автоклавы, тем самым экономя средства на приготовлении консерв, для которых понадобится от трёх часов работы устройства.

На что обратить внимание при выборе автоклава для дома

Прежде, чем купить автоклав для приготовления тушенки в домашних условиях, необходимо определиться не только с его материалом и особенностями нагрева, но и другими характеристиками, что сделают устройство более функциональным и удобным.

Выбирая автоклав для тушенки, обратите внимание на следующие нюансы:

1. Возможность загрузки внутрь автоклава банок различного размера, диаметра и высоты, что позволит использовать любые стеклянные емкости, которые есть в наличии дома.
2. Высоту автоклава для тушенки, которую нужно уточнить заранее, чтобы убедиться, что он поместится на вашей газовой плите или будет комфортен для применения в условиях ограниченного пространства.
3. Наличие сливного крана, который позволит предварительно удалить лишнюю жидкость изнутри автоклава перед тем, как опускать его с поверхности нагрева.
4. Возможность преднакачки, которая влияет на уровень температуры и более быструю стерилизацию банок различного размера и формы.
5. Наличие термометра и других устройств отслеживания, которые упростят процесс консервирования и сделают его более автономным.

Немаловажно обратить внимание и на разовую вместимость автоклава для консервирования. Некоторые модели могут вмещать в себя разное количество банок на 0,5 и 1 л. К примеру, если автоклав вмещает в себя тридцать банок с объемом 0,5 л, то вы сможете также поместить в него всего десять литровых емкостей.

Купить автоклав для тушенки в магазине Троян

Наша компания с 2010 года предлагает уникальные возможности для домашнего консервирования и стерилизации, приготовления вкусных продуктов при помощи современных устройств в виде автоклавов.

Наши модели произведены из качественных материалов и имеют запатентованную крышку, фиксировать которую стало намного удобнее.

Купить автоклав для тушенки у нас вы можете с доставкой до дома при помощи курьерской службы от нашей компании в случае, если вы находитесь в центральных регионах Украины!