Количество
|
Стоимость
|
||
|
Щепа для копчения ольха
Фракция: 6*12*3 мм
Влажность: 10%
Состав: 100% ольха
Вес: 2 кг
Для копчения рекомендуется использовать щепу деревьев лиственных пород: ольхи, бука, березы, дуба, очищенные от коры. Треска хвойных пород деревьев, не подходит для копчения, так как копчености приобретают горький вкус и неприглядный вид.
Отлично подходит для копчения всех продуктов. Ольховая щепа дает чистый густой дым, при этом не оставляет горечь и кислоту на продукте.