Автоклав электрический ЛЮКС-14Э

Процесс стерилизации консервированной продукции в стеклянной таре - ответственный и важный момент. Автоклав ЛЮКС-14Э способен воспроизвести заводские технологии термообработки на каждой кухне. Он изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI304 толщиной 2мм (крышка 4мм). За нагрев отвечает тэн итальянской фирмы THERMOWATT и отечественный терморегулятор. Все, что потребуется - установить терморегулятор на нужный режим работы (согласно рецептуре) он запустит и остановит нагрев в нужный момент.

Отличительной особенностью автоклавов серии ЛЮКС есть удобная и надежная крышка, которая прижимается от руки одним барашком (болтом), в отличие от старых автоклавов на 7-8 болтов. Далее возрастающее давление прижимает крышку изнутри, равномерно распределяя давление по всей поверхности крышки. Все автоклавы проходят проверку на герметичность при давлении 8 Bar (рабочее давление 4 Bar).

Особенности модели:

• работа в автоматическом режиме благодаря терморегулятору
• универсальность - работа от сети 220В и от внешнего источника нагрева

Комплектация автоклава:

• термометр стеклянный спиртовой (150 градусов)
• манометр (6 Bar)
• клапан безопасности
• штуцер для нагнетания давления
• пластиковый кабельный ввод (сальник)
• твердый нагревательный элемент THERMOWATT 2кВт (Италия)
• терморегулятор с сетевым шнуром
• подставки под банки
• прокладка из пищевого силикона
• книга рецептов
• инструкция с гарантией

Гарантия: 36 месяцев (на корпус), 12 месяцев (на терморегулятор)

Сделано в Украине